
Involtini di vitello con pancetta, pomodori secchi e pinoli
RicetteRicetta di Sonia Peronaci
Ingredienti per 4 involtini
4 (240 g) fettine di vitello larghe (larga almeno 12 cm e lunga almeno 20 cm) e sottili
1 rametto di rosmarino
2 foglie di salvia per il trito + 3 per la cottura
3 rametti…

Fileja con ‘nduja e cipolle rosse
RicetteRicetta di Sonia Peronaci
Ingredienti per 4 persone
fileja 320 g
‘nduja di Spilinga 100 g
pomodorini ciliegino 1 kg (oppure 800 g di passata)
cipolla rossa di Tropea 100 g
olio extravergine di oliva 50 g
sale q.b.
basilico…

Frittata salsiccia e broccoli
Ricette
La frittata salsiccia e broccoli è un vero inno alla golosità dove tutti i sapori si uniscono per dare vita a un piatto unico velocissimo e davvero facile!
L'idea last minute che soddisferà proprio tutti! Si tratta di una ricetta…