Noi di Antichi Sapori Mena siamo da anni sul mercato enogastronomico. Ci distinguiamo da sempre per l’alta qualità dei prodotti e per le tecniche di lavorazione dei salumi che si tramanda da secoli.
La scelta accurata delle carni più pregiate, il delicato equilibrio degli aromi, l’attenta lavorazione a mano, l’affumicatura naturale e la lenta stagionatura sono le fasi produttive che rispettano perfettamente le antiche ricette per la preparazione dei salumi.
Oggi l’azienda si offre sul mercato con una produzione industriale che conserva nei suoi principi i metodi tradizionali di preparazione e si presenta al pubblico con due linee.
La Linea “Mena”, legata al marchio dello storico salumificio.
La linea “Antichi Sapori”, che raccoglie al suo interno una gamma di prodotti al naturale, che presenta una selezione di salumi, formaggi, sott’oli, olio e vino.